Главная / Выпечка / Десерт Павлова

Десерт Павлова

Ингредиенты

Меренга (безе):

  • Белки куриные 3 шт. (100 г)
  • Соль 1 щепотка
  • Сахар 100 г.
  • Крахмал кукурузный 10 г.
  • Сахарная пудра 100 г.
  • Сок из цитрусовых (лимон, лайм) 1/2 ч.л
  • Крем:

  • Сливочный сыр Маскарпоне 250 г.
  • Сливки кондитерские 26% (сладкие) 100 г.
  • Начинка:

  • Клубника (или другие ягоды) 150 г.
  • Инвентарь:

    кондитерский мешок

    Приготовление:

    Источник

    Смотрите также

    Тарт с яблоками от Джейми Оливера, рецепт с фото

    22 февраля 2021 Готовить легко 34083 Рецепт от настоящего мастера своего дела, повара из Великобритании, …

    Добавить комментарий