18 августа 2020
Вкустория
1650
Самый простой и скорый рецепт сочных и ароматных рубленых котлет из куриного филе (грудки). Котлеты получаются очень вкусные, нежные и сочные.
Ингредиенты:
- куриная грудка 2 шт.
- сыр 150 г
- укроп 30 г
- яйца куриные 2 шт.
- майонез 70 г
- мука 50 г
- соль 1 ч.л.
- перец черный молотый ½ ч.л.
- масло растительное 30 мл
Приготовление:
30 минут
- Куриные грудки нарезать небольшим кубиком, сыр натереть на мелкой терке, нарезать укроп.
- Смешать все ингредиенты с глубокой миске и тщательно перемешать.
- Обжарить на котлетки с двух сторон на растительном масле.
На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.
