Пицца на сковороде за 10 минут

Ингредиенты

Тесто

мука 100 г (8 ст.л.)

сметана 180 г (8 ст.л.)

яйцо 1 шт

соль 1 ч.л.

Начинка

ветчина 70 г

томаты 1 шт

сыр 70 г

орегано 0,5 ч.л.

базилик 5 листиков

Прочее

кетчуп по вкусу

растительное масло по вкусу

Приготовление:

Нарезать ветчину и томаты пластинками. Натереть сыр.

В глубокую тару добавить яйцо, сметану и соль. Перемешать.
Добавить муку. Хорошо перемешать. Тесто готово.

Сковороду поставить на малый огонь, добавить растительное масло.
Выложить тесто на сковороду, распределить по поверхности. 
Накрыть крышкой и жарить 3 минуты.

Снять крышку, намазать основу кетчупом, посыпать орегано.
Выложить слой ветчины, посыпать половиной сыра.
Выложить слой томатов. Высыпать оставшийся сыр.
Накрыть крышкой и жарить 5-7 минут.

В конце выложить на пиццу листки свежего базилика.
Пицца на сковороде за 10 минут готова!
 
Всем приятного аппетита! 
Больше кушайте, никого не слушайте!

Источник