1 марта 2021
sem-blud
1633
Предлагаем Вам рецепт отличного блюда на природе на отдыхе! Свиная грудинка и картофель, запечённый в фольге на углях — это превосходное блюдо, которое украсит и разнообразит любой пикник. Блюдо получается очень вкусным, ароматным и сытным.
Закуска из бекона с картофелем— простое, быстрое и недорогое блюдо. Такая закуска станет отличным перекусом на пикнике на природе.
Ингредиенты:
- картофель 5 шт.
- свиная грудинка 500 г
- соль 1 ч.л.
- масло растительное 2 ст.л.
- перец черный молотый ½ ч.л.
- паприка копченая ½ ч.л.
Приготовление:
1 час
- Смешиваем соль,черный молотый перец и копченую паприку.
- Нарезаем картофель на кружочки.
- Свиную грудинку нарезаем полосочками.
- Посыпаем картофель и свиную грудинку смесью соли и перцев.
- Сворачиваем, чередуя свиную грудинку и картофель.
- Поливаем растительным маслом и заворачиваем в пергаментную бумагу и фольгу.
- Жарим на углях 35-45 минут.
- Снимаем фольгу и поджариваем на углях до румяной корочки.
Совет
Готовьте с удовольствием и приятного аппетита!
Подробный рецепт приготовления вы можете посмотреть в видео.
На официальных обедах, хорошо спланированное главное блюдо может представлять гастрономическую вершину или кульминацию. В таком случае, предшествующие блюда подготавливают и ведут к основному блюду таким образом, что главное блюдо предвосхищается, и, при удачной схеме приема пищи, увеличивает удовольствие и наслаждение от обеда. Блюда, следующие за главным блюдом, успокаивают вкусовые ощущения и желудок.
