Ингредиенты
Для творожного теста
Для начинки пирога
Приготовление:
Шаг 2: Готовим творожное тесто:.
В глубокую миску добавляем творог, сахар, топленое сливочное масло, муку и все перемешиваем. Тесто не должно прилипать к рукам.
Форму для запекания смазываем маслом и равномерно распределяем тесто по дну и по краям формы.
Шаг 4: Готовим начинку для пирога:.
Персики моем, чистим и нарезаем на маленькие кусочки. Добавляем сахарный песок, крахмал и взбиваем блендером.
Выливаем начинку в форму с тестом.
Выпекаем в заранее разогретой духовке до 180 градусов 40 минут.
