9 мая 2020
Вкустория
1173
Нежный десерт с бисквитом, йогуртом и ягодами понравится и приятно удивит ваших гостей.
Ингредиенты:
Бисквит
- яйцо 1 шт.
- сахар 50 г
- мука 50 г
- разрыхлитель ½ ч.л.
Начинка
- вишня без косточек 400 г
- сахар 2 ст.л.
Крем
- йогурт 200 г
Украшение
- миндаль 1 ст.л.
Приготовление:
50 минут
- Приготовить бисквит. Яйцо взбить с сахаром, добавить муку, просеянную с разрыхлителем, вымешать однородное тесто. Выпекать в смазанной маслом форме при 180°С в течении 10 минут. Готовый бисквит остудить, дать ему подсохнуть и измельчить в крошку.
- Приготовить начинку. Смешать вишню с сахаром и растереть ягоды вилкой.
- В высокие стаканы выкладывать слоями бисквитную крошку, йогурт и вишню. Слои повторить до заполнения стакана. Убрать в холодильник на 1-2 часа.
- Перед подачей посыпать десерты рубленными орехами.
