27 сентября 2020
Готовить легко
5640
Неизменная классика, вкусная, питательная и бюджетная.
Ингредиенты:
- сельдь слабосоленая 300-400 г
- майонез 300 г
- картофель 4 шт.
- свекла 3-4 шт.
- морковь 3 шт.
- яйца 3 шт.
- лук репчатый 1 шт.
Приготовление:
1 час 10 минут
- Слабосоленую селедку очистить от косточек, нарезать мелкими кусочками.
- Отварить клубни картофеля, свеклу, морковь, яйца.
- Нарезать мелкими кубиками репчатый лук, залить на десять минут кипятком.
- Остальные овощи натереть на крупной терке по отдельности.
- Белок натереть на мелкой терке, желток раскрошить вилкой.
- Первый слой – рыба, затем лук и майонез.
- Следующий слой – картофель, затем морковь, белок, картофель, морковь, свекла.
- Все слои и верх намазать майонезом.
- Края салата посыпать желтком. Блюдо поставить на ночь в холодильник.
Совет
По желанию салат украсить по краю веточками укропа.
