3 июля 2020
Готовить просто
6426
Использование консервированных продуктов значительно сокращает время приготовления блюд.
Ингредиенты:
- руккола 100 г
- фасоль консервированная 100 г
- тунец консервированный 100 г
- помидоры 2 шт.
- маслины ⅓ банка
- масло оливковое 3 ст.л.
- лимонный сок 2 ст.л.
- прованские травы ½ ч.л.
- сыр фета 40 г
- перец душистый ⅓ ч.л.
Приготовление:
20 минут
- Помидоры промыть и нарезать колечками, если помидоры очень крупные, можно нарезать на 2-4 части.
- Маслины нарезать колечками.
- Фасоль промыть от жидкости из банки.
- Из тунца слить сок/масло и нарезать на кусочки или размять вилкой (как больше нравится).
- Готовим заправку. Выдавить из лимона сок, добавить оливковое масло и прованские травы — перемешать.
- Рукколу вымыть, сложить в миску и полить заправкой, перемешать.
- Разложить рукколу по тарелкам. Добавить в каждую тарелку по немногу фасоли, тунца, маслин, помидоров и кусочки сыра фета. Приправить свежемолотым черным перцем.
